OM OSS | NYHETER | FRÅGOR OCH SVAR | KONTAKT
A LA CARTE
MENYN GÄLLER FRÅN OCH MED 25 AUGUSTI 2025
*Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
FÖRRÄTTER
LITEN SKAGEN, 80G | 165 KR
Klaras Skagen på grovt surdegsbröd från Hellmanska Gården, amerikansk löjrom och citron.
STOR SKAGEN, 120G | 215 KR
Klaras Skagen på grovt surdegsbröd från Hellmanska Gården, amerikansk
löjrom och citron.
LITEN BIFFTARTAR | 185 KR
Sotad biff med confiterad äggula, rostat bovete, svartpeppar-aioli,
cocktailtomat och gremolata.
RÅRAKA | 165 KR
Krispig råraka med färskost, smörstekt svamp, lingon och friterad
ostronskivling.
CHARK | 175 KR
Charkuterier och ost, serveras med bröd, cornichons och oliver.
FLÄSKSIDA LITEN, 165 KR | STOR, 235 KR
Bao buns med bakad fläsksida från Rocklunda Gård, lingon-hoisin, chilimajonnäs, sesam och chiligurka. Liten: 2 Bao Buns | Stor: 3 Bao Buns
VARMRÄTTER
STOR BIFFTARTAR | 265 KR
Sotad biff med confiterad äggula, rostat bovete, svartpeppar-aioli, cocktailtomat och
gremolata. Serveras med pommes frites.
RYGGBIFF | 295 KR
Nattbakad ryggbiff med stekta champinjoner, sidfläsk, picklad rödlök, rödvinssås och
tryffelsmaksatt potatispuré.
SPETSKÅL | 245 KR
Bakad spetskål med riven Malmaost från Jürss Mejeri, jordärtskockspuré,
jordärtskockschips och örtmarinerade lupinbönor, grön& svartkål.
HÄLLEFLUNDRA | 325 KR
Hälleflundra med buljongkokt potatis, cocktailtomater, rökta mandlar och smörsås
smaksatt med persilja och citron.
HAMBURGARE | 245 KR
Svensk högrevsburgare med tomat- och baconmajonnäs, cheddarost från Väddö
Gårdsmejeri, krispsallad, karamelliserad lök, tomat, svartpeppar-aioli och pommes frites.
GRILLOSTBURGARE (HALLOUMI) | 235 KR
Grillost från Väddö Gårdsmejeri, rostad tomatmajonnäs, krispsallad, karamelliserad lök, tomat, svartpeppar-aioli och pommes frites.
KYCKLING | 245 KR
Honungsglazerad tärnad kycklingfilé med sourcream & onion-dipp, friterad potatis och
hemlagad kålsallad.
DESSERTER
CITRON CRÈME BRÛLÉE | 85 KR
Citron crème brûlée med geléhallon och lakritsflarn.
MJÖLKCHOKLADPASTEJ | 85 KR
Mjölkchokladpastej med croissantglass, hjortronmylta och röd oxalis.
ÄPPELPAJ | 95 KR
Äppelpaj med kolagrädde.
KVÄLLENS SORBET | 55 KR
OSTBIT | 65 KR
Sörmländsk ost med fikonmarmelad och fröknäcke.
TRYFFEL | 55 KR
Hemgjord chokladtryffel.
BARNENS MENY
BIFF | 145 KR
Biff med rödvinssås och pommes frites.
PANNKAKOR | 75 KR
Pannkakor med sylt och grädde.
BARNBURGARE | 95 KR
Hemlagad burgare med sallad, tomat och pommes frites.
Grönsaker serveras på sidan så man kan lägga på det man gillar!
CHICKEN NUGGETS | 85 KR
Chicken nuggets med pommes frites.