top of page
Restaurangen_DSC04332-1.jpg
logo-vit.webp

A LA CARTE

MENYN GÄLLER FRÅN OCH MED 26 JANUARI 2026
*Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

FÖRRÄTTER

LITEN SKAGEN, 80 G | 165 KR

Klaras Skagen på grovt surdegsbröd från Hellmanska Gården med amerikansk löjrom och citron. | Stor Skagen +50kr (120 g)

LITEN BIFFTARTAR | 185 KR

Sotad svensk biff med grönkålspesto, mandelpotatischips, picklad rotselleri och majonnäs gjord på kallpressad rapsolja från Julita Gård.

LÖJROM RÅRAKA, 20G | 210 KR

Råraka med amerikansk löjrom, vispad smetana och rödlök.

PILGRIMSMUSSLA | 210 KR

Halstrad pilgrimsmussla med persiljerotscrème, chorizocrisp, torkad tomat och rostad bovete.

ÄGG 63° | 145 KR (V)

63° ägg med dragon och brynt smörskum, rökt ostronskivling, jordärtskockachips, rostade hasselnötter och smörgåskrasse.

CHARK | 175 KR

Charkuterier och ost från lokala gårdar. Serveras med bröd, cornichons och oliver.

VARMRÄTTER

KALV | 310 kr

Nattbakad kalvrulle med friterad pommes Anna, tryffelcrème, vinägerbakad schalottenlök och rödvinssås smaksatt med rostad vitlök.

TORSK | 315 KR

Torsk med syrlig rödbetspuré, rökt smör, belugalinser och rotsellerichips smaksatta med svart sesam.

SÖTPOTATIS | 245 KR (V)

Bakad sötpotatis med friterad lök, avokadokräm, svarta bönor och pico de gallo.

HAMBURGARE | 245 KR

Svensk högrevsburgare med rödlökschutney, picklad chili, krispsallad, tomat, cheddar från Väddö Gårdsmejeri, majonnäs och cheddardipp.

GRILLOSTBURGARE | 235 KR (V)

Grillost från Väddö Gårdsmejeri med rödlökschutney, picklad chili, krispsallad, tomat, cheddar från Väddö Gårdsmejeri, majonnäs och cheddardipp.

KYCKLING | 255 KR

Kycklingfilé med toskansk marinad, krämig örtsås, toppad med soltorkade tomater, pancetta och parmesan. Serveras med rostad potatis.

STOR BIFFTARTAR | 265 KR

Sotad svensk biff med grönkålspesto, mandelpotatischips, picklad rotselleri och majonnäs gjord på kallpressad rapsolja från Julita Gård. Serveras med pommes frites vid sidan.

DESSERTER

FRYST MJÖLKCHOKLADMOUSSE | 105 KR (V)

Fryst mjölkchokladmousse med brynt kolasmör, saltrostade pistagenötter och granatäpplekärnor.

BAKAD VANILJCRÉME | 95 KR

Bakad vaniljcrème med dulce de leche, hallon och rödbetssorbet, rostad mandel och hallontapioka.

YOGHURT- & CITRONGLASS | 90 KR

Yoghurt- och citronglass med svartsesamkrokant, lichigele och kanderad ingefära.

KVÄLLENS SORBET | 55 KR (V)

OSTBIT | 65 KR (V)

Sörmländsk ost serverad med fikonmarmelad och fröknäcke.

TRYFFEL | 55 KR (V)

Sunlights chokladtryffel.

BARNENS MENY

KALV | 145 KR

Kalv med rödvinssås och pommes frites.

PANNKAKOR | 75 KR

Pannkakor med sylt och grädde.

BARNBURGARE | 95 KR

Hemlagad burgare med sallad, tomat och pommes frites.
Grönsaker serveras på sidan så man kan lägga på det man gillar!

CHICKEN NUGGETS | 85 KR

Chicken nuggets med pommes frites.

bottom of page