Restaurang

Mat är vår passion. Varmt välkommen att dela den med oss – oavsett om du är långväga hotellgäst eller om du är i närheten och sugen på en god frukost eller välsmakande lunch.

Låt oss krydda din vardag med en härlig matupplevelse baserad på bra råvaror och en stor portion kärlek.

Restaurangens öppettider:

Frukost:
Before Sunlight breakfast mån-fre: 04.30-06.30
Mån – 
 fre: 06 – 09
Lör – sön: 07.30-10.30

Lunch:
Mån- fre: 11-13.30

A la Carte:
Mån – lör: 18 – 21 

AW:
Fre: 17-21

Afternoon Tea*:
Lör: 14-17
*(stängt för säsong)

Baren:
Mån-sön: 11-01

Söndagar är restaurangen stängd och vi serverar en enklare barmeny.
För förbokningar så kan vi hålla öppet andra tider. Kontakta oss vid intresse för detta.


 

Innehåll

Engelska scones med olika sylt och tillbehör

Olika hembakat bröd med skagenröra & philadelphiaröra

Nybakad Brownie med lättvispad grädde

Minimuffins i olika smaker

Morotskaka med Philadelphia glasyr

Bomans glass & Sorbet bar med goda tillbehör

Olika juicer, te, Kaffe och smoothies.

195 kr/pp

För bordsbokning ring 0155-20 50 00 eller maila reception@sunlight.se

Sunlight´s AW


Ta med dina kollegor, vänner, fiender och alla du känner och avsluta veckans arbete hos oss!
Njut av vår Franska AW-buffé i skön miljö tillsammans med bra musik.

Pris: 175 kr/pp

För bordsbokning ring 0155-20 50 00 eller maila reception@sunlight.se

I samtliga Spa – och Weekendpaket på Sunlight ingår en 3-rätters gourmetmiddag komponerad av vår köksmästare. Menyn är anpassad efter säsong.

Weekendmenyn för våren 2017


Förrätt

Krämig grönärtsoppa med handskalade räkor, toppad med prosecco.

Varmrätt

Porterbrässerad Oxkind (kravmärkt) med sörmländska primörer, färskpotatis samt portersås

Dessert

Citrontartelett med hallonsåns, toppad med italiensk maräng.

Vid allergier: säg gärna till vid bokning så har vi möjlighet att ändra innehåll i menyn.

Lunchmeny vecka 21

Måndag

Örtmarinerad fläskfilé med rostad potatis & chilibearnaise
Pankopanerad torskfilé med dillmayo & färsk potatis

Tisdag

Boeuf bourguignon med klassiska tillbehör
Citronstekt kycklingfilé med medelhavsgratäng

 Onsdag

Ädelostbakad torsk med körsbärstomater & haricots verts
Honungsglaserad fläskkotlettrad med cognacsås

 Torsdag

ABONNERAT

Fredag

ABONNERAT

Dagens soppa

Ny smak varje dag

Måndag till lördag serverar vi

Förrätter

½ Thai beef salad med ryggbiff och risnudlar
95 kr

Creme Ninon med handskalade räkor
95 kr

Råraka med löjrom och klassiska tillbehör
165 kr

Varmrätter

Thai beef salad med ryggbiff och risnudlar
175 kr

Thai beef Veggi salad med Quorn filé och risnudlar
165 kr

Club sandwich med avokado och currymajonnäs
165 kr

Sunlights BBQ Burger med lökringar, sallad, ost och tomat, som serveras med pommes frites
175 kr

Sunlights Veggi Burger med grillad halloumi, sallad, tomat, inlagd rödlök,  samt tryffelmajonnäs som serveras med pommes frites
175 kr

Fish and Chips med gröna ärtor och tartarsås
185 kr

Grillad Ryggbiff toppad med gremolata, pommes neuf och choronsås
275 kr

Efterrätter

Trilogi av Bomans glass
85 kr

Ost, fikon och grillad ciabatta
95 kr

Petit four, tre bitar av choklad
45 kr